Murano-Kronleuchter aus der Sterngalerie
Unser Murano-Kronleuchter ist eine Leihgabe der Sterngalerie in der Liebigstraße 16 und käuflich zu erwerben.
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Heiko bekommt Promi-Besuch in der Showküche
Der Konsumentenpreis „KüchenInnovation des Jahres® 2017“ wurde vom 10.-14.02.2017 auf der Messe Ambiente in Frankfurt verliehen. Heiko Sian und Michael Berling zeigten allen interessierten Messe-Besuchern in Live-Kochshows die Vorteile der ausgezeichneten „KüchenInnovationen des Jahres“. Während ihrer Show bekamen die beiden Spitzenköche Besuch vom Autor Stephan R. Meier, der den Zukunftsthriller „Now“ schrieb. Heiko Sian und Michael Berling geben auch Kochkurse in Haralds Kochschule in München.
Notte Italiana
26. April 2024
Gruß aus der Küche
Selbstgebeiztes Schwertfisch-Carpaccio mit marinierten Artischocken, Rucola, frischem Meerrettich, Olio, Limone
Hausgemachte Nudel-Roulade gefüllt mit Prosciutto cotto, Montasio-Friulano, Spargel-Ragout, Bärlauch-Sauce
Lamm-Carré in Pistazien-Mantel auf Riso Venere, Gemüse-Ratatouille und Thymianjus
Windbeutel gefüllt mit Mascarpone-Mousse auf Rhabarber-Erdbeeren-Süppchen
Preis 59,50 €