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Tageskarte, 26.06.2019

Antipasti

Rucola-Tomaten-Salat mit Parmesan Flocken 7,50 €
Rinder-Straccetti mit Saison Salat 13,50 €

Minestre

Kalte Tomaten-Gurkensuppe mit Büffelmozzarella 6,20 €

Primi Piatti

Tagliatelle mit Rehragout und getrockneten Steinpilzen 13,50 €
Lauwarme Fusilli mit marinierte Edelfisch, Zucchini und Champignons 13,50 €

Pesce

Sashimi-Thunfisch mit Linsen-Äpfel-Salat und Pfifferlingen 21,50 €

Carne

Iberico Tomahawk mit Schrobenhausener-Spargel-Lauch-Flan und Bratkartoffeln 19,50 €

Dolce

Holunder-Prosecco-Süppchen mit Erdbeeren und Limette 5,60 €

Neue Website und Social Media

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Heiko bekommt Promi-Besuch in der Showküche

Der Konsumentenpreis „KüchenInnovation des Jahres® 2017“ wurde vom 10.-14.02.2017 auf der Messe Ambiente in Frankfurt verliehen. Heiko Sian und Michael Berling zeigten allen interessierten Messe-Besuchern in Live-Kochshows die Vorteile der ausgezeichneten „KüchenInnovationen des Jahres“. Während ihrer Show bekamen die beiden Spitzenköche Besuch vom Autor Stephan R. Meier, der den Zukunftsthriller „Now“ schrieb. Heiko Sian und Michael Berling geben auch Kochkurse in Haralds Kochschule in München.

Notte Italiana
05.Juli.2019

Gruß aus der Küche

Garnelensalat mit Nektarinen, Artischocken und Wasabi-Majonnaise

Tagliatelle mit Hirschragout alla Piemontese

Rinder-Tagliata mit Rucolasalat, Pfifferlingen-Holunder-Vinaigrette und Parmesan Flocken

Hausgemachte Weiße Schokolade Eis mit Aprikosen Kompott und Mandel-Krokant

 

43,70 Euro pro Person

 

Bitte reservieren Sie telefonisch 089.295377