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Tageskarte 02.07.2025

Warme Küche Mo-Do bis 14:30 Uhr

Antipasti

            Oktopus-Salat mit Nektarinen und Pfifferlingen  18,50 € 

           Saison Salat  6,50 €   

  Minestre  

       Kalte Basilikum-Tomaten-Suppe mit Gurken und Ingwer-leicht pikant  8,50 € 

Primi Piatti

    Lauwarm Paella mit Regional Hähnchen, Salsiccia, Safran und Erbsen  18,50 €

     Fusilli mit Pistazien-Pesto und Büffelmozzarella   17,80€

Pesce

Sashimi Thunfisch auf Gemüse-Caponata alla Siciliana   26,50 € 

Dolce

Aprikosen-Ingwer-Terrine mit Karamellsauce  8,50 €

Caffé Affogato  5,10 €

Neue Website und Social Media

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Heiko bekommt Promi-Besuch in der Showküche

Der Konsumentenpreis „KüchenInnovation des Jahres® 2017“ wurde vom 10.-14.02.2017 auf der Messe Ambiente in Frankfurt verliehen. Heiko Sian und Michael Berling zeigten allen interessierten Messe-Besuchern in Live-Kochshows die Vorteile der ausgezeichneten „KüchenInnovationen des Jahres“. Während ihrer Show bekamen die beiden Spitzenköche Besuch vom Autor Stephan R. Meier, der den Zukunftsthriller „Now“ schrieb. Heiko Sian und Michael Berling geben auch Kochkurse in Haralds Kochschule in München.

Notte Italiana

27. Juni. 2025

• Gruß aus der Küche

• Garnelensalat mit Nektarinen, Pfifferlingen, Rucola und Wasabi-Mayonnaise

• Pappardelle mit Reh-Bolognese von Architetto

• Rosa Tafelspitz mit Viola Auberginen alla Parmigiana und Bärlauch-Butter

• Rhabarber-Terrine mit Hausgemachtem Erdbeeren-Sorbet

Preis 59,90 €