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About windrose

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Tageskarte, 22.08.2019

Antipasti

Gebratene geräucherter Scamorzakäse mit Nektarinen und Pinienkernen 11,50 €
Rucolasalat mit Austernpilzen und Parmesan 7,50 €

Minestre

Zuppa Pavese mit Pochierten Eiern 6,50 €

Primi Piatti

Spaghettini mit Salsiccia und Rapsblüten 11,50 €
Fettuccine mit Bio Walnüssen Pesto, Minze und Pecorino 13,50 €

Pesce

Loup de Meer filet mit Gemüse und Olio-Limone 18,50 €

Carne

Kalbsfilet mit Beluga Linsen, Kartoffel Stampft und Rosmarin Sauce 21,50 €

Dolce

Büffel-Ricotta-Knödel mit Zwetschgen und Weiße-Schoko-Semifreddo 6,50 €

 

 

Neue Website und Social Media

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Heiko bekommt Promi-Besuch in der Showküche

Der Konsumentenpreis „KüchenInnovation des Jahres® 2017“ wurde vom 10.-14.02.2017 auf der Messe Ambiente in Frankfurt verliehen. Heiko Sian und Michael Berling zeigten allen interessierten Messe-Besuchern in Live-Kochshows die Vorteile der ausgezeichneten „KüchenInnovationen des Jahres“. Während ihrer Show bekamen die beiden Spitzenköche Besuch vom Autor Stephan R. Meier, der den Zukunftsthriller „Now“ schrieb. Heiko Sian und Michael Berling geben auch Kochkurse in Haralds Kochschule in München.

Notte Italiana – Vegetarisch Menü
30.August.2019

Gruß aus der Küche

Pochiertes Bio Ei mit Spinat und Tartufo Nero Italiano

Holunder Risotto mit Steinpilzen und Parmesan

Geräuchertes Ricottakäse mit Rucolasalat, Nektarinen, Pfifferlingen und Walnüssen

Meringata al Limone

 

43,50 Euro pro Person

 

Bitte reservieren Sie telefonisch 089.295377