Events & Catering

Events in der „Windrose“ leben von anregendem Ambiente, edel angerichteten Speisen und einem eingespielten Team: Genießen Sie in einer „Notte Italiana“ unser kreatives Themenmenü – oder veranstalten Sie selbst ein privates oder geschäftliches Event.

Wir schließen unser Lokal abends gerne für Ihre Gäste auf.

Sprechen Sie mit uns über Anlass und Anzahl der Gäste – wir kümmern uns um den Rest.

Wir unterstützen Sie gerne schnell und flexibel bei der Planung Ihres Events. Für Ihre private Feier sind wir ein exquisiter Partyservice – für Ihre Firmenveranstaltung organisieren wir perfektes Catering. Den Umfang unserer Leistungen bestimmen Sie: Wir liefern nur perfekt angerichtete Speisen, besorgen auf Wunsch die passenden Getränke, übernehmen einen freundlichen Service und kümmern uns um sämtliche Details, die ein stilvolles Ambiente schaffen.

Wir zaubern – Sie genießen, wann und wo Sie wollen.

Klicken Sie auf einen Anlass und wir zeigen Ihnen passende Menüvorschläge:

Ihre Weihnachtsfeier in der Windrose

Ein besonderes Event bei Ihnen Zuhause

Angebot für einen Partyservice „Take-Away“

Festlichkeiten mit Menüs

Unser Service mit Bedienung und Gedeck

Nachstehend finden Sie einige Ideen, was wir Ihren Gästen bieten können:

Ihre Weihnachtsfeier 2024 in der Windrose

Menüvorschlag 1

Gruß aus der Küche
Rote Beete-Carpaccio mit Birnenragout, Meerrettich, Sonnenblumenkernen und Gamba in Tempura-Teig
Trofie mit Hausgemachtem Pistazien-Pesto und Büffelmozzarella
Hirschbäckchen geschmort alla Toscana mit Waldpilzen-Trüffel-Kartoffel-Ravioli
Tonka Bohnen-Creme-Brulée

62,50 Euro pro Person

Menüvorschlag 2

Gruß aus der Küche
Kastanien-Steinpilz-Suppe
Parmesan-Mandarinen-Risotto mit Selbstgeräucherte Entenbrust
Seewolffilet mit Kichererbsen-Püree, Löwenzahn, Scampi-Sauce-leicht pikant
Panettone-Apfel-Strudel in Filo-Teig mit Lebküchen-Parfait und Schokosauce

62,50 Euro pro Person

Ein besonderes Event bei Ihnen Zuhause

Flying Tapas – feine Speisen im Gläschen serviert:

Hokkaidokürbis-Suppe mit Kokosmilch, Curry und Kurkuma (leicht pikant)
Schafsricotta-Ravioli auf Babyspinat-Salat und getrüffelter Kartoffel-Vinaigrette
Garnelen mit Chicorée-Birnen-Salat und Wasabi-Mayonnaise
Babykalamari aus Patagonien in Tempurateig auf Papaya-Chutney-Salat
Vitello Tonnato mit Wachtelei
Selbstgeräucherte Entenbrust mit kandierter Paprika, Vanille und Rucolasalat
Risotto alla Parmigiana mit Steinpilzen und Apfelchips
Malloreddus mit Salsiccia-Ragout alla Friulana
In Barbera geschmorte Rehnüsschen mit Rote-Beete Polenta und Meerrettichschaum
Kastanien-Nougat-Mousse mit Mandarinen

Ab 30 Personen; 90,00 Euro pro Person., zzgl. MwSt.

Menü-Buffet:

Tapas zum Aperitiv

Grissini Mortadella und Parmaschinken
Parmiggiano Reggiano
Marinierte Oliven
Bruschette Miste alla Toscana
Blätterteig gefüllt mit Sardellen in Sesammantel
Gambas und Gemüse in Tempurateig

Kalte italienische Vorspeisen

Büffelmozzarella mit Tomaten & Basilikum
Rindercarpaccio kurzgebraten mit marinierten Pfifferlingen
Selbstgemachte Spanferkelroulade mit Babyartischocken und frischem Meerrettich
Meeresfrüchtesalat alla Windrose
Zucchini alla Scapece mit Minze
Marinierte Paprika mit Balsamicozwiebeln
Vitello Tonnato
Reissalat mit Avocado Garnelen und Koriander
Quiche Lorraine mit Speck Spinat Lauch
Auberginen Involtino mit Scamorza

Warme Hauptspeise

Risotto Arancio und Ente
Frische Strozzapreti mit Salsiccia und Broccoli, leicht pikant

Dessert

Honig-Crema Catalana mit Amaretti & Nektarinen-Ravioli
Windbeutel gefüllt mit Schoko-Ingwercreme
Kalte Limette Caipi mit Ananasragout

90,-Euro alle Preise zuzüglich 19 % MwSt

Menü 4 Gänge:

Beispielmenü 1

Steinpilzsoufflé mit Wildschwein, Nüsschen und Fondue aus getrüffeltem Fontina-Käse
Hausgemachte Ravioli mit Hokkaidokürbis, Amarettini, geräuchertem Ricotta und Salbei-Mandelbutter
Thunfischtagliata auf Radicchio Trevisano mit Petersilienpüree und Paprika-Ingwersauce
Tiramisu mit Moscato und Panettone

90,- Euro pro Person Alle Preise zuzüglich 19 % Mwst

Beispielmenü 2

Burratakäse auf Caponata alla Siciliana
Hausgemachte Spaghetti mit Venusmuscheln, Artischocken und Bottarga
Geschmortes Rinderfilet in Barberawein auf Steinpilzrisotto und Rosmarin-Zabaione
Nougatkastanienmousse mit Kachi-Frucht

90,- Euro pro Person Alle Preise zuzüglich 19 % Mwst

Angebot für einen Partyservice „Take-Away“

Speisenauswahl

Bruschetta mista alla Toscana
Verschiedene typische Salami- und Käsesorten
Tacchino Tonnato
Spinat-Törtchen mit Provolone Dolce
Selbstgemachte Spanferkelroulade mit frischem Meerrettich, Olivenöl und Zitrone
Zucchine alla Scapece mit Mini-Frikadellen und Minze
Nudelsalat mit Pomodorini, Fetakäse, Auberginen und Olive Taggiasche
Marinierte Paprika mit Balsamico-Zwiebel und Majoran
Mozzarella mit Tomaten und Basilikum
Geräucherter Lachs mit mariniertem Spargel und Schnittlauch
Rindercarpaccio mit Linsensalat und Parmesanflocken
Reissalat mit Garnelen, Koriander, Avocado und Mango

Preiskalkulation nach Anzahl der Personen

Beispiel für ein Buffet:

Kalte Speisen

Vitello Tonnato
Meeresfrüchtesalat
Zucchini alle „Scapece“ mit Olive Taggiasche und Minze
Büffelmozzarella mit Tomaten, Basilikum und Parmaschinken
Marinierte Paprika mit getrockneten Tomaten und Balsamico-Zwiebeln
Auberginenwickel mit Scarmorzakäse und Vorderschinken
Roastbeef English
Torte aus Spinat und Taleggiokäse

Warme Speisen

Risotto mit Steinpilzen
Pennette all’Arrabbiata

Desserts

Zitronen-Mandeltorte
Bigne gefüllt mit weißer Schokoladencreme
Honig Creme Catalana

90,-Euro alle Preise zuzüglich 19 % Mwst

Weinempfehlung

Weine
Wählen Sie aus unserem umfangreichen Sortiment ausgewählter Weine

Unser Service

Zusatzkosten

Bedienung kann von uns gestellt werden, die Zeit richtet sich nach Dauer der Party, 35,- pro Stunde;
Komplettgedeck (Tischdecke, Servietten, Gläser, Besteck, Geschirr), 25,- pro Person;
Alle Preise zuzüglich 19 % Mwst.

Anfragen bitte im Lokal oder telefonisch unter 089 / 29 53 77