Saison Salat 6,90 €
Zuppa alla Marinara mit Gemüse und Safran-Aioli 12,50 €
Spaghetti Pomodoro Basilikum, Oliven Taggiasche und Burratakäse 17,50 €
Tagliolini mit Gambas-Ragout und Artischocken 21,50 €
Ausgelöste Regional Hähnchenkeule mit Broccoli auf Steinpilz-Orzotto 19,80 €
Schoko-Kastanien-Mousse mit Glühwein-Birnen 9,50 €
Caffé Affogato 5,10 €
Unser Murano-Kronleuchter ist eine Leihgabe der Sterngalerie in der Liebigstraße 16 und käuflich zu erwerben.
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Der Konsumentenpreis „KüchenInnovation des Jahres® 2017“ wurde vom 10.-14.02.2017 auf der Messe Ambiente in Frankfurt verliehen. Heiko Sian und Michael Berling zeigten allen interessierten Messe-Besuchern in Live-Kochshows die Vorteile der ausgezeichneten „KüchenInnovationen des Jahres“. Während ihrer Show bekamen die beiden Spitzenköche Besuch vom Autor Stephan R. Meier, der den Zukunftsthriller „Now“ schrieb. Heiko Sian und Michael Berling geben auch Kochkurse in Haralds Kochschule in München.
Jazz Notte mit Saxophon Balladen
• Gruß aus der Küche
• Kartoffel-Ravioli gefüllt mit Ricotta, Pfifferlingen, Radicchio Trevisano und Walnüssen
• Kalbs-Ossobuco alla Milanese mit Safran-Risotto
• Boskop-Apfel-Brot-Torte alla Toscana mit Mandelkrokant und Zimtsauce
Preis 62,80 €