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About windrose

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Tageskarte 26.03.2026

Warme Küche Mo-Do bis 14:30 Uhr

Antipasti

     Gebeizte Lachs-Carpaccio mit Fencheln, Orangen und Oliven Taggiasche 19,50 € 

      Saison Salat   6,90 €

Minestre

     Stracciatella alla Romana mit Wachtel-Consummé und grünen Spargel   8,90 €

Primi Piatti

        Fettuccine mit Wild-Garnelen-Ragout und Mönchbart  24,50 €

      Lasagne mit Spinat-Pesto und Mozzarella  16,90 €

Carne

 Englisch Roastbeef aus Argentinien mit Bratkartoffeln, grünen Spargeln, Kräuterseitlingen und Bärlauch-Butter  28,50 € 

Dolce

  Windbeutel gefüllt mit Hausgemachte Mango-Sorbet auf Kumquats-Ingwer-Süppchen  8,90 €

     Caffé Affogato  5,10 €

Neue Website und Social Media

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Heiko bekommt Promi-Besuch in der Showküche

Der Konsumentenpreis „KüchenInnovation des Jahres® 2017“ wurde vom 10.-14.02.2017 auf der Messe Ambiente in Frankfurt verliehen. Heiko Sian und Michael Berling zeigten allen interessierten Messe-Besuchern in Live-Kochshows die Vorteile der ausgezeichneten „KüchenInnovationen des Jahres“. Während ihrer Show bekamen die beiden Spitzenköche Besuch vom Autor Stephan R. Meier, der den Zukunftsthriller „Now“ schrieb. Heiko Sian und Michael Berling geben auch Kochkurse in Haralds Kochschule in München.

Notte Italiana

20. März. 2026

• Gruß aus der Küche

• Hausgemachte Spargel-Ricotta-Ravioli mit Bärlauch-Sauce

•Filet vom Wildschwein in Honig-Lavendel-Marinade, Sous Vide gegart auf Perlgraupen-Steinpilz-Risotto und Portweinsauce

•Bourbon-Vanille-Panna Cotta mit Holunder-Erdbeeren

 

Empfehlung: Beginn um 19:00 Uhr                                       Preis 56,80 €