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Tageskarte 02.12.2025

Warme Küche Mo-Do bis 14:30 Uhr

Antipasti

    Selbst geräucherter Entenbrust-Carpaccio mit Rucola, Pfifferlingen, Granatapfel und Parmesan 19,50 € 

    Saison Salat   6,90 €

Minestre

            Pfifferlingen-Steinpilz-Suppe mit Kastanien  9,50 €  

Primi Piatti

  Mezze Maniche mit Guanciale, Zwiebeln und Tomatensauce   16,80 €

      Linguine mit Vulkanspargel, Sardellen-Pesto-pikant  16,80 €

Carne

        Bayerische Schweinefilet mit  Pastinaken-Pistazien-Püree, Schwarzkohl und Rosmarinsauce 21,80 €

Dolce

    Tiramisu Alla´Amaretto di Saronno  8,50 €

     Caffé Affogato  5,10 €

Neue Website und Social Media

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Heiko bekommt Promi-Besuch in der Showküche

Der Konsumentenpreis „KüchenInnovation des Jahres® 2017“ wurde vom 10.-14.02.2017 auf der Messe Ambiente in Frankfurt verliehen. Heiko Sian und Michael Berling zeigten allen interessierten Messe-Besuchern in Live-Kochshows die Vorteile der ausgezeichneten „KüchenInnovationen des Jahres“. Während ihrer Show bekamen die beiden Spitzenköche Besuch vom Autor Stephan R. Meier, der den Zukunftsthriller „Now“ schrieb. Heiko Sian und Michael Berling geben auch Kochkurse in Haralds Kochschule in München.

Notte Italiana

05. Dezember. 2025

• Gruß aus der Küche

• Hausgemachtem Linguine mit Hummer-Gambas-Ragout

• Sgroppino al Limone

• Brasato al Barolo Piemontische Art mit Knollensellerie-Haselnuss-Püree und Berglinsen

• Tonka Bohnen-Creme Brúlée

Preis 62,50 €