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About windrose

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Tageskarte 27.11.2025

Warme Küche Mo-Do bis 14:30 Uhr

Antipasti

    Spinat-Flan auf Radicchio-Salat und Rosinen  12,50 € 

Rucola mit Champignons Pomodorini e Parmigiano   8,50 €

    Saison Salat   6,90 €

Minestre

            Loup de mer-Suppe mit Safranreis und Meeresfrüchten  9,80 €  

Primi Piatti

  Lasagne mit Steinpilzen, Salsiccia, Hokkaido-Kürbis und Montasiokäse  18,60 €

      Spaghetti Hummer-Gambas-Ragout  24,50 €

Pesce

        Seewolf-Filet aus Kroatien auf Kichererbsen-Püree und Toscanische Schwarzkohl  27,50 €

Dolce

    Crostatina gefüllt mit Crema Pasticcera   8,80 €

     Caffé Affogato  5,10 €

Neue Website und Social Media

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Heiko bekommt Promi-Besuch in der Showküche

Der Konsumentenpreis „KüchenInnovation des Jahres® 2017“ wurde vom 10.-14.02.2017 auf der Messe Ambiente in Frankfurt verliehen. Heiko Sian und Michael Berling zeigten allen interessierten Messe-Besuchern in Live-Kochshows die Vorteile der ausgezeichneten „KüchenInnovationen des Jahres“. Während ihrer Show bekamen die beiden Spitzenköche Besuch vom Autor Stephan R. Meier, der den Zukunftsthriller „Now“ schrieb. Heiko Sian und Michael Berling geben auch Kochkurse in Haralds Kochschule in München.

Notte Italiana

05. Dezember. 2025

• Gruß aus der Küche

• Hausgemachtem Linguine mit Hummer-Gambas-Ragout

• Sgroppino al Limone

• Brasato al Barolo Piemontische Art mit Knollensellerie-Haselnuss-Püree und Berglinsen

• Tonka Bohnen-Creme Brúlée

Preis 62,50 €