Events & Catering
Events in der „Windrose“ leben von anregendem Ambiente, edel angerichteten Speisen und einem eingespielten Team: Genießen Sie in einer „Notte Italiana“ unser kreatives Themenmenü – oder veranstalten Sie selbst ein privates oder geschäftliches Event.
Wir schließen unser Lokal abends gerne für Ihre Gäste auf.
Sprechen Sie mit uns über Anlass und Anzahl der Gäste – wir kümmern uns um den Rest.
Wir unterstützen Sie gerne schnell und flexibel bei der Planung Ihres Events. Für Ihre private Feier sind wir ein exquisiter Partyservice – für Ihre Firmenveranstaltung organisieren wir perfektes Catering. Den Umfang unserer Leistungen bestimmen Sie: Wir liefern schön angerichtete Speisen, besorgen auf Wunsch die passenden Getränke, übernehmen einen freundlichen Service und schaffen ein stilvolles Ambiente. Gerne empfehlen wir ihnen einen Partyverleih für Geschirr, Tischdecken und weiteres.
Wir zaubern – Sie genießen, wann und wo Sie wollen.
Klicken Sie auf einen Anlass und wir zeigen Ihnen passende Menüvorschläge. Gerne passen wir das Menü individuell mit saisonalen Produkten an ihre Wünsche an.
Ihre Weihnachtsfeier in der Windrose
Menüvorschlag 1
- Gruß aus der Küche
- Parmesan-Risotto mit Steinpilzen und Pfifferlingen
- Sashimi Thunfisch-Tagliata auf Winter Ofen-Gemüse und Soja-Honig-Sauce
- Crépe gefüllt mit Vanille-Creme auf Kastanien-Caffé-Süppchen
59,50 Euro pro Person
Menüvorschlag 2
- Gruß aus der Küche
- Orecchiette mit Wild-Garnelen-Ragout und Zitronen
- Rosa Kalbstafelspitz-Braten mit Hokkaido-Kürbis-Püree, Beluga-Linsen und Rosmarinsauce
- Millefoglie mit Panettone, Nougat-Mousse, geröstete Mandeln und Mandarin-Sauce
59,50 Euro pro Person
Ein besonderes Event bei Ihnen Zuhause
Flying Tapas – feine Speisen im Gläschen serviert:
- Hokkaidokürbis-Suppe mit Kokosmilch, Curry und Kurkuma (leicht pikant)
- Schafsricotta-Ravioli auf Babyspinat-Salat und getrüffelter Kartoffel-Vinaigrette
- Garnelen mit Chicorée-Birnen-Salat und Wasabi-Mayonnaise
Babykalamari aus Patagonien in Tempurateig auf Papaya-Chutney-Salat - Vitello Tonnato mit Wachtelei
- Selbstgeräucherte Entenbrust mit kandierter Paprika, Vanille und Rucolasalat
- Risotto alla Parmigiana mit Steinpilzen und Apfelchips
Malloreddus mit Salsiccia-Ragout alla Friulana - In Barbera geschmorte Rehnüsschen mit Rote-Beete Polenta und Meerrettichschaum
- Kastanien-Nougat-Mousse mit Mandarinen
Ab 30 Personen; 90,00 Euro pro Person, zzgl. MwSt.
Menü-Buffet:
Tapas zum Aperitiv
- Grissini Mortadella und Parmaschinken
- Parmiggiano Reggiano
- Marinierte Oliven
- Bruschette Miste alla Toscana
- Blätterteig gefüllt mit Sardellen in Sesammantel
- Gambas und Gemüse in Tempurateig
Kalte italienische Vorspeisen
- Büffelmozzarella mit Tomaten & Basilikum
- Rindercarpaccio kurzgebraten mit marinierten Pfifferlingen
- Selbstgemachte Spanferkelroulade mit Babyartischocken und frischem Meerrettich
- Meeresfrüchtesalat alla Windrose
- Zucchini alla Scapece mit Minze
- Marinierte Paprika mit Balsamicozwiebeln
- Vitello Tonnato
- Reissalat mit Avocado Garnelen und Koriander
- Quiche Lorraine mit Speck Spinat Lauch
- Auberginen Involtino mit Scamorza
Warme Hauptspeise
- Risotto Arancio und Ente
- Frische Strozzapreti mit Salsiccia und Broccoli, leicht pikant
Dessert
- Honig-Crema Catalana mit Amaretti & Nektarinen-Ravioli
- Windbeutel gefüllt mit Schoko-Ingwercreme
- Kalte Limette Caipi mit Ananasragout
90,- Euro pro Person; Alle Preise zuzüglich 19 % Mwst.
Angebot für einen Partyservice „Take‑Away“
Speisenauswahl
- Bruschetta mista alla Toscana
- Verschiedene typische Salami- und Käsesorten
- Tacchino Tonnato
Spinat-Törtchen mit Provolone Dolce - Selbstgemachte Spanferkelroulade mit frischem Meerrettich, Olivenöl und Zitrone
- Zucchine alla Scapece mit Mini-Frikadellen und Minze
- Nudelsalat mit Pomodorini, Fetakäse, Auberginen und Olive Taggiasche
- Marinierte Paprika mit Balsamico-Zwiebel und Majoran
- Mozzarella mit Tomaten und Basilikum
- Geräucherter Lachs mit mariniertem Spargel und Schnittlauch
- Rindercarpaccio mit Linsensalat und Parmesanflocken
- Reissalat mit Garnelen, Koriander, Avocado und Mango
Preiskalkulation nach Anzahl der Personen
Beispiel für ein Buffet:
Kalte Speisen
- Vitello Tonnato
- Meeresfrüchtesalat
- Zucchini alle „Scapece“ mit Olive Taggiasche und Minze
- Büffelmozzarella mit Tomaten, Basilikum und Parmaschinken
- Marinierte Paprika mit getrockneten Tomaten und Balsamico-Zwiebeln
- Auberginenwickel mit Scarmorzakäse und Vorderschinken
- Roastbeef English
Torte aus Spinat und Taleggiokäse
Warme Speisen
- Risotto mit Steinpilzen
- Pennette all’Arrabbiata
Desserts
- Zitronen-Mandeltorte
- Bigne gefüllt mit weißer Schokoladencreme
- Honig Creme Catalana
90,- Euro pro Person; Alle Preise zuzüglich 19 % Mwst.
Festlichkeiten mit Menüs
Menü 4 Gänge:
Beispielmenü 1
- Steinpilzsoufflé mit Wildschwein, Nüsschen und Fondue aus getrüffeltem Fontina-Käse
- Hausgemachte Ravioli mit Hokkaidokürbis, Amarettini, geräuchertem Ricotta und Salbei-Mandelbutter
- Thunfischtagliata auf Radicchio Trevisano mit Petersilienpüree und Paprika-Ingwersauce
- Tiramisu mit Moscato und Panettone
90,- Euro pro Person; Alle Preise zuzüglich 19 % Mwst.
Beispielmenü 2
- Burratakäse auf Caponata alla Siciliana
- Hausgemachte Spaghetti mit Venusmuscheln, Artischocken und Bottarga
- Geschmortes Rinderfilet in Barberawein auf Steinpilzrisotto und Rosmarin-Zabaione
- Nougatkastanienmousse mit Kachi-Frucht
90,- Euro pro Person; Alle Preise zuzüglich 19 % Mwst.
Weinempfehlung
Weine
Wählen Sie aus unserem umfangreichen Sortiment ausgewählter Weine.
Unser Service
Zusatzkosten
Bedienung kann von uns gestellt werden, die Zeit richtet sich nach Dauer der Party, 38,– pro Stunde;
Alle Preise zuzüglich 19 % Mwst.
Anfragen bitte im Lokal oder telefonisch unter 089 / 29 53 77