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Notte Italiana – Wild Menü
24.Januar.2020

Gruß aus der Küche

Getrüffelte Stainpilz-Kartoffel-Creme-Suppe mit Bio Walnüssen

Crespella mit Kastanien und Taleggiokäse auf Hirsch-Bolognese

Fasanenbrust gefüllt mit Salsiccia Friulana, Hokkaidokürbispüree, Belugalinsen und Mandarinsauce

Hausgemachte Quittensorbet mit Torta Caprese und Honig-Zabaione

 

44,50 Euro pro Person

 

Bitte reservieren Sie telefonisch 089.295377